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穷想吃肉,富想喝粥

更新时间:2013-12-27 点击次数: 39
   粥易于消化。熬煮后的大米会软烂糊化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
   可以防止便秘,喉哝干涩。现代人饮食精又缺乏运动,常常有便秘的症状。而粥含有大量的水分,平日多喝粥,能为身体补充水分,有效防止便秘。对于喉哝不适,发炎疼痛的人,温热的粥能滋润喉哝,有效缓解不适感,还能预防疾病。天冷时,喝一碗热粥,可以帮助保暖,增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。通过添加桂圆、龙眼等养生食品,可以起到食疗保健作用。
   粥油胜参汤。通常所说的“粥油”是由大米或小米熬粥后所得,是粥熬好后上面浮着的一层细腻、黏稠形如膏油的物质。它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。中医认为大米和小米味甘、性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。如常喝粥油还可起到补益肾精、益寿延年的效果,产妇患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足。喝粥油能补益元气,增长体力,促进身体的早日康复。另外,喝粥油的时候最好空腹,再加入少量食盐,可起到引“药”入肾经作用,以增强粥油补肾益精的功效。对于有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。粥油真是“有百利而无一害”的黄金食物啊! 
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